Необычные рецепты

Ингредиенты для заливного из сибаса c красной икрой:

репчатый лук – одна средняя луковица

лук-порей – белая часть

перепелиные яйца – десяток

чеснок – один зубчик

лавровый лист – одна штука

лососевая икра – 150 грамм

сибас весом около 800 грамм

Ингредиенты для свинины по-валлийски с чесночным фланом:

яблоки

сливочное масло – 50 грамм

сахар – одна столовая ложка

чеснок – четыре головки

тёртый имбирь – половина чайной ложки

мука

Ингредиенты для рисовых роллов с креветками и свининой:

свиной фарш – 100 грамм

рыбный соус – две столовых ложки

чёрный перец – по вкусу

крупные сырые креветки без головы – 300 грамм

корень галангала (калгана) либо имбиря три сантиметра в длину

рисовая вермишель – 20 грамм

кинза – три-четыре стебля